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介紹關(guān)于如何管理，降低餐廳員工流失率

在餐飲市場越來越紅火的今天，餐飲員工的流失率卻越來越高，原因很簡單，因為現(xiàn)在的餐飲從業(yè)者，趨于年輕化，而年輕人找工作，不僅是為了工資，也追求實現(xiàn)自我價值和彰顯自我個性

2023年08月12日

遏制餐飲浪費當(dāng)從成因入手

不久前，發(fā)改委公布了《關(guān)于防止和減少餐飲浪費的公告（征求意見稿）》，旨在弘揚中華民族傳統(tǒng)美德，提倡節(jié)儉、反對浪費，保障糧食安全，樹立文明新風(fēng)尚。餐飲浪費如何能減少，推進此項工作怎樣才能正確有效等問題成為近期大家關(guān)注的熱點

2023年08月02日

介紹關(guān)于餐飲人運營經(jīng)驗的總結(jié)

開一家餐飲店需要注意什么？下面為大家總結(jié)了幾個重要運營經(jīng)驗，大家可以結(jié)合自己的實際情況參考學(xué)習(xí)一下，做餐飲沒有捷徑，只有不斷實踐不斷總結(jié)不斷改進才能走得更遠(yuǎn)

2023年07月29日

開餐飲店需要掌握的經(jīng)營小技巧

隨著炸雞品類的創(chuàng)新，大家的喜愛和追捧程度越來越高，成為許多年輕人的心頭愛。炸雞店在大街上隨處可見，足以可見炸雞市場的體量。那么，我們該如何經(jīng)營一家好的炸雞店，下面就一起來了解一下

2023年07月21日

介紹一些關(guān)于開店的技巧

現(xiàn)在不管走在哪個城市，隨處可見的就是鱗次櫛比的餐飲店，大家肯定會想，既然餐飲行業(yè)的競爭如此激烈，如果開飯店，那么生意肯定不會好，其實開飯店是個低成本高利潤的生意，所以大家會不約而同的目標(biāo)一致，至于生意做不好，其實就是缺乏經(jīng)驗以及經(jīng)營技巧。一、開飯店的技巧之營造干凈整潔的就餐環(huán)境

2023年07月12日

老餐飲人總結(jié)運營經(jīng)驗，想要走得遠(yuǎn)，這5條不能少

開一家餐飲店需要注意什么？下面為大家總結(jié)了幾個重要運營經(jīng)驗，大家可以結(jié)合自己的實際情況參考學(xué)習(xí)一下，做餐飲沒有捷徑，只有不斷實踐不斷總結(jié)不斷改進才能走得更遠(yuǎn)。1、招牌菜品要有性價比

2023年07月01日